кухня

82 Показы - 20 октября 2020 18:54 - Алина

Утиное филе очень жирное! Если делать плов – подходит идеально, но для остальных блюд приходится жир убирать. Но я нашла выход из положения. Я покупаю сразу несколько брикетов утиного филе, около 1 кг, и вытапливаю из него жир. В итоге из 1 кг жирного филе получается примерно 500 г мяса и 250 г утиного жира. А также – ещё и шкварки, которые можно добавлять при жарке картошки, в яичницу или борщ.

Разное

Фунчоза с говядиной – сытная и очень вкусная закуска!

188 Показы - 19 октября 2020 19:26 - Алина

Я часто готовлю фунчозу. Причём стараюсь всегда делать её по-разному. Впрочем, даже если очень сильно захотеть, всё равно дважды одинаковый...

Разное

Пышные котлетки из куриного фарша с геркулесом.

42 Показы - 19 октября 2020 19:02 - Зоя

У Вас в голове вопрос: «А что же сегодня приготовить на ужин?». Попробую помочь уникальным и простым рецептом!Мне очень...

Разное

Вкусный суп-пюре из зелёной чечевицы на говяжьем бульоне на косточке Galina Blanca

160 Показы - 18 октября 2020 18:37 - Алина

Суп-пюре готовят из разных овощей и круп. В этом плане чечевица не так популярна. А зря. Так как суп-пюре из...

Разное

Плов с уткой на утином жире: вкусный и ароматный!

209 Показы - 17 октября 2020 16:54 - Алина

Плов – это не только рис с мясом, приготовленный особым способом, но и обилие жира. Рис, пропитанный жиром, источает тот...

Разное

Жареные кабачки с овощами – отличная закуска!

191 Показы - 16 октября 2020 18:24 - Алина

Кабачки хороши тем, что они сочетаются абсолютно с любыми продуктами, а тем более – с овощами. Поэтому они идеально подходят для приготовления овощных закусок. Из кабачков получается очень вкусная икра. Но сегодня я хочу предложить вам рецепт закуски, которую можно подать и на праздничный стол, и приготовить в будни.

Разное

Салат со свежими огурцами, морковью и колбасой: можно готовить и в праздники, и в будни

213 Показы - 15 октября 2020 18:32 - Алина

В последнее время я отдаю предпочтение несложным салатам. Потому что даже из самых простых и доступных продуктов можно приготовить очень...

Разное

Настоящий классический пирог дрожжевой с картошкой и мясом мамин.

804 Показы - 15 октября 2020 18:08 - ВсяЧинА

Эту статью я посвящаю памяти моей любимой мамочки Попковой Ларисы Андреевны. Раньше мы всей семьёй часто ездили...

Разное

Вкуснейшие творожные сырники с корицей. Пошаговый рецепт.

88 Показы - 15 октября 2020 10:07 - Зоя

Не все любят употреблять творог в чистом виде, но в виде изумительных сырников, я думаю, многих за уши не оттащишь!

Разное

Малосольные кабачки в пакете за 3 часа

284 Показы - 13 октября 2020 18:50 - Алина

Малосольными огурцами уже никого не удивишь. А пробовали ли вы малосольные кабачки? По вкусу они ничуть не уступают огурцам! Принцип засолки...